La Grande Maison
Der süße Verführer. Italienische Lieferanten summen wie Hummeln um seine Weine. Thierry Despres ist ein überaus sympatischer Fanatiker, der sich in den Kopf gesetzt hat, aus den vom Edelpilz Bortrytis Cinerea perforrierten und konzentrierten Trauben nur edelste Weine herzustellen. Als ehemaliger Bankdirektor dann er sich´s wohl leisten, nur die allerbesten Trauben zu verarbeiten. Aber damit solche wunderbaren Elixiere entstehen können, bedarf es auch großen Talents und einer gehörigen Portion handwerklichen Könnens. In Paris auf den Weinkarten der Ikonen der französischen Gastronomie zu Hause.