Biowein und Bioweine - Weine und Rotweine vom Bio-Weinshop

Sie befinden sich hier: Roséwein - Italien

'Gerbino' Rosato di Nero d'Avola IGT 2010 di Giovanna

Region: Sizilien

Anbaugebiet: Sizilien

'Gerbino' Rosato di Nero d'Avola IGT 2010 di Giovanna

Weinbeschreibung:

blitzsauberer, konsistenter Rosato aus reinem Nero d'Avola. Hat die ganze Frucht ohne die der Sorte sonst eigene etwas erdige Note. Einer unserer besten Roséweine aktuell

Erzeuger/Region:

Azienda Agricola di Giovanna, Sambuca

Schlichtweg atemberaubend, wie rasant sich Sizilien von einer wenig beachteten Massen- und Süßweinregion zu einem der spannendsten und aufregendsten Anbaugebiete entwickelt hat. Nicht einmal eine Generation ist diese Entwicklung jung. Die Familien Di Giovanni betreibt schon seit 150 Jahren Weinbau auf Sizilien. Sie hat es in dieser Zeit zu einem stattlichen Besitz gebracht, der sich, was sich nun als für die Weine sehr hilfreich erweist, auf unterschiedliche Güter in der Provinz Agrigento und vor allem auf ganz unterschiedliche Höhenlagen verteilt. Das ermöglicht jede Rebsorte in ein für sie optimales Umfeld zu pflanzen: höhere Lagen mit frischeren Temperaturen für Weißwein und Rosato, besonders warm und sonnig für die Rotweine. Von 350-800 m über dem Meer reicht das Spektrum. Dabei wurde viel Wert gelegt auf eine ausgewogene Verteilung der Rebsorten zwischen in Sizilien bewährten internationalen Sorten (Chardonnay, Syrah, Merlot und Cabernet) und einheimischen Reben (Nero d´Avola, Nerello und Grillo). Die Regie im Keller führt Ricardo Coltarella, einer der absoluten Stars unter den italienischen Önologen. Barriques werden eher behutsam eingesetzt, der Charakter der jeweiligen Traube steht ganz klar im Vordergrund. Das sizilianische Klima bietet für biologischen Anbau ideale Bedingungen. Eine 100-köpfige Schafherde unterstützt die Winzer bei der Weinbergsarbeit, indem sie Unkraut und zu üppige Vegetation zwischen den Stöcken sozusagen direkt vor Ort in Dünger verwandelt.
Fast logisch, dass die Weine begeistern, frisch und präsent die Weißen, ungemein kraftvoll und dabei wunderbar geschmeidig die Roten.

Rebsorte: Nero d'Avola
Alkoholgehalt: 13,7 % vol
Trinktemperatur: 12-14 °C
Speiseempfehlung zu:
als Aperitif, Vorspeisen, hellem Fleisch, zu Zwischengängen
Lagerpotential: jetzt + 1-2 Jahre
Zertifikat: Suolo e Salute

Art-Nr: 28660

Mindestabnahme 3 Flaschen

EUR
0,75 l

6.89 € *

Menge

9.19 € / l

*Preis inkl. MWST und Versandkosten

verfügbar ab Lager