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Cuvée du Manpot VdPays 2006 Domaine Bassac

Region: Languedoc

Anbaugebiet: Languedoc

Cuvée du Manpot VdPays 2006 Domaine Bassac

Weinbeschreibung:

die Edelrebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot geben diesem Wein Konzentration. Die üppige Aromenvielfalt wie Brombeeren und Cassis zeigen das ganze Potential der Weinberge von Louis Delhon, treffsicher ist ihm ein Wein voller Kraft und Harmonie gelungen. Über die Ausstattung lässt sich streiten, aber der Inhalt ist über alle Zweifel erhaben, ein echter Tipp!

Erzeuger/Region:

Domaine Bassac

Bis in die 70er Jahre hinein war das Languedoc fast eine Kolonie im zentralistischen Frankreich, und seine Winzer Lieferanten billiger Massenweine oder bestenfalls hochwertiger Verschnittweine, wenn im Bordeaux oder Burgund der Alkoholgehalt nicht ausreichte. Die Delhons gehörten schon damals zu den engagierten Produzenten, die letztlich die önologische (und politisch-kulturelle) Revolution der Region eingeleitet haben. Analog dazu hat sich ihr Betrieb, aber auch der Geschmack ihrer Weine entwickelt. Damals hat sich in manchen Jahren der rechte Genuss eher dank der politischen Überzeugung denn dank des Wohlgeschmacks des Flascheninhalts eingestellt. Entsprechend schleppend war der Absatz, der Wein ging größtenteils zu Billigstpreisen im Faß an den 'negociant'. Der Flaschenverkauf ermöglichte über die bessere Wertschöpfung die Umstrukturierung des Betriebs und die Neubepflanzung mit modernen Rebsorten wie Merlot, Cabernet und Syrah. Den qualitativen Durchbruch hat maßgeblich der Önologe Jean Natoli miterarbeitet. Sympathischerweise ist der Erfolg den drei Brüdern nie zu Kopfe gestiegen. Denn bis die Delhons endlich Nägel mit Köpfen machten und den Betrieb auf biologischen Anbau umstellten, das schien ein zäher Entscheidungsprozess, und gerade Louis Delhon, der jüngste Bruder, schien der ärgste Bremser zu sein. Jedenfalls ist er heute einer der engagiertesten Winzer innerhalb der Vereinigung der südfranzösischen Biowinzer AIVB und als solcher maßgeblich beteiligt am gestiegenen Ansehen der Ökoweine der Region, der Organisation einer weltweit beachteten Bioweinmesse in Narbonne und der Prämierung französischer Bioweine in Montpellier. 3 Jahre war er selbst angesehener Präsident der Organisation.

Rebsorte: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah
Alkoholgehalt: 13,6 % vol
Trinktemperatur: 16-18 °C
Speiseempfehlung zu:
zu
Lagerpotential: jetzt + 1-2 Jahre
Zertifikat: ECOCERT

Art-Nr: 15631

Mindestabnahme 3 Flaschen

EUR
0,75 l

8.40 € *

Menge

11.20 € / l

*Preis inkl. MWST und Versandkosten

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