ein spannender Wein aus dem Rhônetal: Kühle Kräuterwürze mit Noten von Orangenschalen und einem ganzen Strauß Blumen. Im Mund ein wenig Litschi und viel Schmelz. Frisch, aber gleichzeitig fest besitzt dieser Wein einen langen Atem.
Erzeuger/Region: Domaine le Garrigon
Die ureigene südfranzösische Landschaft der „Garrigue“, die Felsheide, mit Ihren kargen, kalkhaltigen Böden, geprägt vom Mistral, der das Rhônetal hinaufweht, ist die Heimat der Geschwister Couston. Auf über 80 ha in der Drôme, an der südlichen Rhône, ent- stehen hier feine und vielschichtige Côtes du Rhône und Côtes du Rhône Villages – Weine.
Rebsorte: Viognier Alkoholgehalt: 12,4 % vol Trinktemperatur: 10 °C Speiseempfehlung zu: Gegrillter Wolfsbarsch mit Fenchel, Garnelencurry Lagerpotential: jetzt + 2-3 Jahre Zertifikat: ECOCERT